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Sélections de recettes de cuisine de comfort food - Page 2

Notre choix de meilleures recettes de comfort food.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Coup de chaud dans l'assiette
Coup de chaud dans l'assiette

Des plats réconfortants pour faire face aux frimas.

Lundi, des patates
Lundi, des patates

Pour commencer la semaine avec la patate !

Des gnocchi pour mettre en appétit
Des gnocchi pour mettre en appétit

Un mets d'origine italienne à servir en entrée chaude ou garniture.

Cuisinons les fromages du Jura
Cuisinons les fromages du Jura

Pourquoi attendre la fin du repas pour goûter ces fromages ?

On dit reblochon !
On dit reblochon !

Ou mieux, on ne le dit pas : on le dévore !

Le parmentier, c'est hachis bon !
Le parmentier, c'est hachis bon !

De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !

Beaufort, j'adore !
Beaufort, j'adore !

Typé sans être trop fort, le Beaufort donne du caractère à vos recettes.

Mange ta soupe !
Mange ta soupe !

Rien de plus réconfortant qu'un bon velouté lorsque les températures chutent.

Et ça fait des grands slurp, et ça fait des grands slurp...
Et ça fait des grands slurp, et ça fait des grands slurp...

L'avantage des soupes est qu'on peut en varier à l'infini les recettes.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de comfort food partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Les légumes-racines
produits
Les légumes-racines

Pommes de terre, betteraves, carottes, navets, topinambours, crosnes, etc.

Le panais
produits
Le panais

Un légume ancien apprécié pour sa saveur sucrée et son petit goût de noisette.

Les salsifis ou scorsonères
produits
Les salsifis ou scorsonères

Le salsifis noir est un légume ancien appelé couramment la scorsonère.

Le navet
produits
Le navet

Un légume crucifère longtemps laissé de côté qui revient en force dans nos assiettes.

Oignon
herbes et épices
Oignon

Un bulbe consommé dans le monde entier.

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce
pratique
Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Le ragoût, c'est le plat des familles par excellence !

Réussir une raclette conviviale et généreuse
pratique
Réussir une raclette conviviale et généreuse

Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.

L'épinard
produits
L'épinard

La feuille préférée de l'ail, des oeufs et des viandes blanches !

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